Pernah dengar lirik lagu ini “Suka Matcha atau suka kopi” berkat lagu itu, minuman matcha semakin populer, bukan hanya di Jepang tetapi juga di indonesia.
Matcha dianggap lebih sehat dibanding kopi karena kaya antioksidan yang berperan penting menjaga kesehatan tubuh jangka panjang, punya rasa unik, serta dipercaya dapat meningkatkan energi tanpa membuat jantung berdebar.
Apa Itu Minuman Matcha?
Minuman matcha dibuat dari daun teh Camellia sinensis yang ditanam khusus di tempat teduh untuk meningkatkan kadar klorofil dan L-theanine.
Bukan hanya air seduhannya, tapi juga mengonsumsi seluruh bubuk daun. Itu sebabnya kandungan nutrisinya lebih tinggi.
Matcha tradisional biasanya disajikan dengan whisk bambu (chasen) dalam upacara minum teh Jepang, tetapi kini sudah banyak dikreasikan menjadi latte, smoothie, hingga dessert modern.
Apa Saja Manfaat Minuman Matcha untuk Tubuh?
- Kaya antioksidan
Matcha mengandung epigallocatechin gallate (EGCG), antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. - Meningkatkan fokus dan konsentrasi
Kandungan L-theanine bekerja bersama kafein untuk memberikan energi stabil sekaligus efek menenangkan. Kombinasi ini membuat otak lebih fokus tanpa gelisah. - Mendukung metabolisme
Beberapa studi menunjukkan konsumsi rutin matcha dapat meningkatkan pembakaran kalori dan membantu pengelolaan berat badan. - Menjaga kesehatan jantung
Katekin dalam matcha berpotensi menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta menyeimbangkan tekanan darah. - Detoks alami tubuh
Klorofil tinggi membantu proses detoksifikasi alami, menjaga organ hati lebih sehat. - Meningkatkan mood
Efek relaksasi dari L-theanine membantu mengurangi stres ringan dan meningkatkan suasana hati.
Tips Memilih Minuman Matcha Berkualitas
Karena kini ada banyak produk matcha di pasaran, kamu perlu jeli memilih. Berikut tipsnya:
- Perhatikan warna bubuk
Matcha berkualitas tinggi berwarna hijau cerah, bukan hijau kusam. - Cek asal produksi
Matcha asli biasanya berasal dari Jepang (Uji, Nishio, Shizuoka). - Baca label kemasan
Pastikan hanya ada 100% bubuk teh hijau tanpa campuran pewarna atau perisa tambahan. - Tekstur halus
Bubuk matcha premium sangat lembut, hampir seperti bedak. - Kemasannya rapat
Matcha sensitif terhadap cahaya dan udara, jadi pilih kemasan yang kedap untuk menjaga kualitas.
Kamu bisa membeli Produk dari Pikulabs Pure Matcha Powder. Dihasilkan dari daun teh muda berkualitas tinggi yang diproses secara alami tanpa campuran apapun. Diproses tanpa tambahan zat apa pun seperti gula, pemanis, atau pengawet. Jadi didalamnya murni 100% matcha.
Sumber: